Отправлено: 25.08.12 20:05. Заголовок: Пирог для худеющих ..
Пирог для худеющих • большое куриное яйцо — 1 шт. • кислые крупные яблоки — 6 штук, • несладкий йогурт — 0,5 литра, • сода пищевая гашеная уксусом — 0,5 ч. ложки, • овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 5 ст. ложек, • манка — 5 ст. ложек, • ваниль, корица, • курага и изюм — по 20 грамм. В чашку выливаем йогурт и добавляем в него соду гашеную уксусом. В отдельной чашке с помощью миксера взбиваем яйцо и отправляем его в йогурт. Добавляем немного корицы или ванилина ,кому как больше нравится. Далее все перемешиваем и добавляем в смесь манку и хлопья. Тщательно все перемешать и оставить на 30 минут для набухания хлопьев и крупы.В это время подготовим начинку. Зальем теплой водой изюм и курагу и дадим немного постоять. Яблоки разрезаем и удаляем сердцевину затем нарезаем их тонкими пластиками. Курагу и изюм сцеживаем и обсушиваем. Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем в нее яблоки и сухофрукты. Далее берем уже настоявшееся тесто и выливаем его в форму для запекания. Разравниваем чтобы вся начинка была покрыта тестом. Отправляем в предварительно разогретую духовку и выпекаем 30 минут при температуре 180°.
Все даты в формате GMT
2 час. Хитов сегодня: 2
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет